「平成30年北海道産」生産者限定・「今摺米」特別栽培 北海道南幌産 おぼろづき 玄米 2kg
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「平成30年北海道産」生産者限定・「今摺米」特別栽培 北海道南幌産 おぼろづき 玄米 2kg

¥1,470 税込

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平成30年度 新米 おぼろづきは、もっちりとした食感、粘り、甘みが特徴です。食味評価では新潟こしひかりに匹敵する評価を受けています。冷めても硬くなりにくくおいしいお米という評判です。 南幌町の生産者の城地さんは、農薬の使用をできるだけ抑え(農薬一回使用)、環境への取り組みから生まれた発酵有機肥料を使ったお米づくりをしています。 空知川の良質な雪解け水をたっぷりと吸って育ったお米です。 収穫後もお米の鮮度・食味にこだわり、温度管理された倉庫に籾のままで保存し、出荷直前に精米した今摺米ですので、みずみずしさが損なわれていません。 <炊飯時の注意点> お好みもあると思いますが、通常より、やや水を少なめに炊いた方がおいしいと皆さん言われています。新米は特に水が多くなりすぎないように気をつけてください。 *毎週月曜日13:00までのご注文分をにその週の後半に発送します。(発送は週1回) *包装や発送の手間を省き価格を抑えています。(クラフト紙パッケージ) *北海道の協力会社ケイアンドケイからの配送となります。